赤 飯
もっちりと食感よく炊き上げたもち米
小豆 素材のうま味を引き出しました。
お届けするのは、
厳選した素材のあじわい です。
赤 飯
もっちりと食感よく炊き上げたもち米
小豆 素材のうま味を引き出しました。
お届けするのは、
厳選した素材のあじわい です。
how to make “sekihan”赤飯の製法
当店こだわり素材「幻の米」
当店自慢の赤飯の餅米は、滋賀羽二重糯を100%使用。
希少性の高さから「幻の米」と呼ばれており、
のび、コシ、粘り、きめ、どれをとっても極上の餅米です。
当店こだわり「北海道産小豆」
北海道産新物の小豆を100%使用。
香りや風味を残したまま、食感よく炊き上げます。
秘伝の工程「蒸し」
たっぷり吸水し膨れた餅米、渋切りをした鮮やかな小豆。
秘伝の蒸し工程で、あじわい深い赤飯に。
仕上げ工程
モチモチ・あじわい深く蒸しあがった赤飯を、粗熱を取り、丁寧に包装・梱包。
掛け紙には内祝い・寿・お子様用など各種ご用意ございます。
ご注文の際にお気軽にお申し付けください。
Line Up of “sekihan”「赤飯」の品揃え
掛け紙には内祝い・寿・お子様用など各種ご用意ございます。
ご注文の際にお気軽にお申し付けください。
| ５合(箱代込) | 300g | 200g |
|---|---|---|
| 1852円 | 342円 | 228円 |
ご予約・お受け取り方法
| 浅井屋製菓舗での受け取りの場合 | |
|---|---|
| ご予約方法 | ・店頭予約 ・電話予約 |
| お受け取り方法 | ご来店での受け取りをお願いしております |
| ご予約時期 | 季節を問わずご注文を承ります |